Наша философия

Карло Савока - итальянский специалист из Сицилии - главный технолог и сыровар компании MANZONI

Вместе с высококлассными российскими профессионалами готовит для вас нежный итальянский сыр. Проверенные временем традиции, итальянское оборудование и молоко только высшего качества - вот что делает сыры MANZONI такими вкусными.

Шеф-сыровар из Италии

Производство нашего сыра постоянно контролируется шефом-сыроваром из Италии. Карло использует традиционные итальянские рецепты, переданные ему несколькими поколениями профессиональных сыроваров.

У себя на родине Карло имеет собственное, очень успешное и  широко известное производство сыра.

Только натуральное коровье молоко

В нашем производстве мы используем лишь натуральное коровье молоко высочайшего качества, без добавления консервантов. А значит, наш сыр полностью натурален и обладает множеством полезных свойств.

Итальянское оборудование

В своем производстве мы используем большую долю ручного труда, остальная же часть выполняется высоко-технологичным итальянским оборудованием.

Лучшие российские специалисты

С российской стороны производство поддерживается известными технологами и сыроварами с богатым опытом.